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补气养血好疗效 饮食助手来推荐

来源: | 2018-08-10 11:16:32 | 人气: 次    

导读:冬季是滋补的最佳季候,也是女性同伙补气养血的最好机会,因为在冬季里进补能更有效的被接收进入人体成为养分,下面就让我们看看到底有哪些食物能有效的补气养血呢?补气养血吃什

冬季是滋补的最佳季候,也是女性同伙补气养血的最好机会,因为在冬季里进补能更有效的被接收进入人体成为养分,下面就让我们看看到底有哪些食物能有效的补气养血呢?

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补气养血吃什么好?

一般来说,补血的食物常有两大年夜特点,即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族,尤其是维生素B12和叶酸。铁是合成血红蛋白的重要元素,而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞。含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还?#20889;?#24180;夜枣、柑橘等生果中。

?#21526;?#20044;鸡盅.jpg

六、玉米须炖瘦肉

原料:玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。
做法:将瘦肉切块,与玉米须一路放入陶罐内,加水500毫升。上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。

牛腩.png

二、鸡肝西红柿汤

原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法?#21512;?#23558;西红?#26009;?#20928;切片,鸡?#34583;?#20928;切片。?#36824;?#32622;旺火上,参加鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红?#30103;?#32993;椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

别?#27169;?#21482;有二价的铁才轻?#22918;?#20154;体接收,而食物中多含有三价的铁,所?#26352;?#39035;要吃些酸性食物使三价铁在胃肠?#20048;?#36716;化为二价铁被身材接收,如许的酸性食物?#24418;?#32418;柿、酸?#35828;取?#21160;物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。

补气养血食谱推荐

一、十全滋补牛腩

原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮?#20581;?#26460;仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,?#20048;?#21518;即可食用。

鸡肝西红柿汤.jpg

三、当归生姜羊肉汤

原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以?#24202;?#21253;裹,再与爆炒好的羊肉一?#20998;?#27748;。

当归生姜羊肉汤.jpg

四、喷鼻菇豆腐汤

原料:干喷鼻菇25克,水豆腐400克,?#25163;?#31499;60克,豆油、喷鼻油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法?#21512;?#23558;喷鼻?#36739;?#20928;,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出。将浸喷鼻菇水和清水适?#24247;?#20154;锅内煮开,投人喷鼻菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾?#20572;?#36215;锅后淋上喷鼻?#20572;?#20304;餐食用。

喷鼻菇豆腐汤.jpg

五、?#21526;?#20044;鸡盅

原料:乌鸡1只,茯苓、当归各20克,盐、味精、鸡精适量。
做法:乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时阁下即成。

玉米须炖瘦肉.jpg

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